UNTUK Warga Bekasi yang hobi kuliner, sekarang tak perlu jauh-jauh ke Banyuwangi untuk menikmati nasi tempong. Pasalnya, kuliner khas kota ujung timur Pulau Jawa itu kini sudah dapat di nikmati di Jalan Ki Mangungsarkoro, Ruko No 2 Tugu, Kota Bekasi.
Warung Nasi Tempong Tugu Milik Hj Mufidah memang baru sekitar 6 bulan lalu hadir melengkapi aneka kuliner di Kota Bekasi, namun pengunjungnya sudah lumayan ramai, bahkan pesanan pun terus mengalir.
Nama Nasi Tempong Tugu kata Hj Mufidah, sengaja diambil dari nama Kampung Tugu yang berlokasi di Jalan Ki Mangunnsarkoro. Dulunya daerah ini menjadi dasar perlawanan rakyat Bekasi dalam menghadapi penjajah Belanda.
“Lokasi warung ini hanya beberapa meter saja dari Tugu Perjuangan tersebut, kenapa tidak sekalian dijadikan nama warung. Jadilan Nasi Tempong Tugu,” kata Hj Mufidah pada Kobek kemarin.
Nasi tempong sendiri adalah nasi dengansambal pedas yang menggigit Khas Banyuwangi merupakan paduan rasa segar tomat ranti, terasi, cabai rawit, dan jeruk sambal. sambalnya selalu segar karena dibuat langsung begitu pengunjung memesan. Pembeli dapat mengatur sendiri tingkat pedas yang diinginkan, mau yang pedasnya malu-malu, sedang, atau yang menampar.
Nasi tempong biasanya disajikan hangat, dengan paket lauk gorengan serba gurih, seperti tempe, tahu, perkedel jagung, ikan asin. Biasanya penjual menyediakan lauk pilihan yang bisa ditambah, seperti telur dadar, cumi asin, ayam goreng, ikan laut, rempeyek.
Sayur rebus, seperti labu siam, genjer, bayam, terong, Dan daun kemangi, pun melengkapi hidangan rakyat tersebut. Menurut Hj Mufidah, Warung Nasi Tempong Tugu juga menyajikan aneka masakan seperti Ayang Bakar, Soto Kuning, Nasi Gulung ditambah jus aneka rasa. Namunk, Nasi Tempong menjadi menu unggulan di kedainya.
Soal harga? Tak perlu khawatir! Paket nasi tempong ayam goreng / ayam bakar / ayam serundeng (nasi putih + ayam goreng / bakar / serundeng + industri industri tahu tempe + lalapan + ikan asin) hanya dibandrol Rp24 ribu.
Pesanan boleh hubungi HP; 0815-1147-4958. (adee)
