PEDAGANG ayam geprek cukup ramai pembeli, terutama anak-anak sekolah Selasa (13/8/2024). Penjualnya ada di Jl KH Masturo 51 Kota Bekasi yang menjual berbagai macam bagian ayam dan beberapa varian saus. Owner dari ayam jago ini bernama Adam.
Ayam geprek ini buka mulai pukul 08.00-16.00 WIB. Bagian ayam yang tersedia ada dada, paha atas, paha bawah, dan sayap. Tersedia juga topping yang sangat lezat, mulai dari saus bbq, black pepper, sambal geprek, dan keju. Harga juga terbilang murah, bagian-bagian ayamnya juga cukup besar dan toppingnya bervarian.
Adam selaku owner dari ayam geprek mengatakan untuk harga ayamnya saja, mulai dari harga Rp12.000 sampai Rp18.000 jika ditambahkan nasi dan topping. Omset yang didapatkan bisa mencapai Rp800.000. Ia mengaku tidak pernah mengalami kerugian saat berjualan selama dua tahun lamanya.
“Baru dua tahun di sini, mangkal langsung di sini. Awalnya dari warkop terus nyobain jual geprek depan warkop lumayan rame jdi nyari tempat di sini, buka dari jam 08.00 sampai jam 16.00 sore. Kerja bareng – bareng sama keluarga,” ujar Adam.
Di sini ada empat macam saus ada BBQ, black pepper, terus geprek sama keju. Ayam sama nasi Rp15 ribu, ayam nasi sambel Rp18 ribu, Rp18 ribu untuk semua sambel. Untuk semua varian ayam sama harganya.(Alief dan Syauqi/SMK 4 dan Tamhar)
